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摩酒创始人王泽旭说,酒类行业有1. 2 万亿足够大的市场,不管从市场的哪个角度上来说,摩酒的模式就是着眼于消费升级和渠道变革,以共享酒库的方式,与酒商共创共建共享,实现消费者互动,数据互享,成本共担,利益共享。酒厂渠道扁平化,餐饮服务升级。
由前中酒网&中酒连锁创始人、前品胜股份高级副总裁王泽旭创办的摩酒共享酒库(全称:摩酒(北京)网络科技有限公司),打造酒类联营共享经济模式,提供全场景式酒水自助零售平台。通过新的商业模式以产品串联,建立了从酒厂生产、渠道销售、消费者之间的直线链接,为酒类销售上下游三方打通了沟通壁垒,真正实现酒业渠道的数据扁平化管理,创造完美价值。
建立起三方的沟通机制,得益于摩酒建立的联营共享酒水自助零售平台。摩酒共享自助酒柜投放在餐饮店,配备全球精选的 50 多款酒水,消费者在餐厅消费时,直接扫码下单即可完成交易。在整个交易过程中,摩酒跟餐饮店实时结算,实时进行库存管理,并做到实时补货,即称为“产业链共享”。其共享模式根本为摩酒、酒厂厂家、餐营店三方共享数据、渠道、物流、库存、终端及管理系统等,最重要的是共享了用户。
摩酒以此轻资产、快扩张的方式,仅在成立短短三个月期间,就完成北京 2000 多家餐饮店的覆盖,预计到底 2017 年底,将完成 3000 多家店面的合作,实现北京地区全覆盖。未来,摩酒将会在全国范围内为酒厂企业迅速搭建销售平台,减少产品的销售路线,缩短产品销售周期,降低销售成本,提高产品利润。
首先,摩酒自助零售平台,为酒类厂商提供稳健的销售渠道,成为触达消费终端的关键一环。全国范围内超几千家的联营合作餐饮店面,将会为酒类厂商提供长期稳定的产品销量,减少了厂商从生产到用户消费的中间过程,极大的的缩短供应链,减少推广成本,增加与用户的沟通机会,并提高消费转化,增加赢利点。
其次,摩酒自助零售平台区别于传统的销售渠道,采用联营共享的合作方式,优化渠道管理和沟通方式,从根本上帮助酒类厂家减少对于渠道的管理成本,并缓解了库存风险。摩酒从产品的采购、销售渠道、库存管理等方面的管理,有完备的管理系统,很好的将销售渠道和产品进销存管理完美结合,为合作渠道缩短供应链,优化配置产品品类,提升库存补充。成功转嫁管理成本和库存压力,为上游厂家和平台稀释压力。
总而言之,摩酒联营共享自助零售平台,从产品源头采购开始,渠道销售、以及最后触达用户终端,全程数据化管控,为上下游三方建立新的撮合方式,渠道更加扁平化,是国内真正实现渠道扁平化管理的酒水销售平台。
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